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一颗好吃的烟台红富士苹果是怎么来的?

本文来源:烟台辛庄镇特产馆,本文原创,抄袭必究!

市面上有很多种苹果,很多地区也都种植苹果,而且价格也高低不同,苹果的价格都差在哪里呢?关于口感和品质又差在哪里呢?今天小招就为大家分享一颗好吃的苹果是怎么来的?好的苹果是什么样的?

(顺便揭秘一下苹果为什么有的很贵,有的却非常便宜!)

苹果的区分主要是从三点说起的:品种起源、培育方式、时间长短

品种起源:

在国内地区,有很多的苹果,生长的地区和环境也不相同,其中好吃的和出名的有三种:

一种是烟台红富士苹果,也是国内非常早的引进杂交优化的苹果品种,甚至现在一直在优化中,口感以松脆、甜爽为主!

一种是阿苏克苹果,生长在寒冷的环境中,在医学上是因为太寒冷让苹果产生了一种病变,从而长成了冰糖心苹果!

一种是陕西天水的一种红富士,当然,这种也是因为地域原因,是从早期红富士中引入的。

培育方式:

很多人都吃过苹果,但是肯定很多人不知道苹果是怎么从生长到成熟的,都以为就跟院子里的果树一样,等待一年,开花结果。

然而,一颗好的苹果,是不可能这么简单的。

一棵好吃的苹果,是从土地和天气开始的,北纬37度被称为黄金经纬度,所以在烟台的瓜果生长出来一般都会偏甜,而且海边沙土地更是容易出甜果和脆果。

一棵好吃的苹果,是要在春季、夏季、秋季经历两次套袋和摘袋的过程的,口感中的苹果一般就是膜袋的,也就是经历一次套塑料膜的过程,这样的苹果颜色差一点,口感甜度适中。而非常好的苹果是在膜袋之后还会经历一次纸袋,然后在苹果临近成熟之后,在取下纸袋再上免压塑胶和反光地膜,让苹果无磕碰晒好太阳!

而苹果贵就贵在这些过程,因为套膜袋纸袋,取膜袋纸袋,每天一般一个农民只能套取1000颗左右,免压塑胶每人每天大概压3000个左右。这也是我们农民非常辛苦的地方!

而摘下来的选果,一级果,二级果,三级果、和非常次的丑苹果,也决定了苹果的好坏!再到发货包装!

时间长短:

关于种植成熟时间,每种苹果都是不一样的,就拿烟台地区来说,早成熟的嘎啦苹果口感偏面篇偏酸,比嘎啦晚点的红将军苹果,前期口感脆,后期口感面,也会带一点酸,而非常后成熟的烟台红富士苹果,口感就是脆甜多汁的。

还有一种时间是苹果下树之后在冷库里待的时间,越新鲜的苹果,价格会越贵,也就是应季水果,本店里的现摘烟台红富士苹果;而待在当年摘下在冷库里待售的苹果,价格会高一点,因为有冷库费了,这种当季摘下在冷库里的被称为鲜冷库果;非常便宜的一种,也就是网上便宜苹果,气调库果,摘下非常长时间2年以上!

看完本文我们就应该知道了,好的苹果就是生长在好的经纬地区,纸膜呵护成熟的新鲜现摘的或者当季冷库存的苹果!因为这些新鲜好看又好吃!这也就是苹果价格高低不一的原因!希望大家能买到心目中满意的苹果!(想要鲜果找小招!(烟台辛庄镇特产馆))

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